stillundprickelnd

Schlagwort: Architektur

  • Prag

    Prag

    Zwischen Moldau, Jugendstil und böhmischer Gelassenheit.
    Prag, die „Goldene Stadt“, glänzt mit Habsburger Eleganz, verwinkelten Gassen und einer lebendigen Kaffeehaus- und Bierkultur. Die Stadt gehört zu den wenigen europäischen Metropolen, die ihr mittelalterliches Herz fast unversehrt bewahrt haben. Gotische Türme, enge Gassen und barocke Plätze erzählen vom Glanz der böhmischen Könige, vom Einfluss der Habsburger und von der kulturellen Blüte zwischen Mittelalter und Moderne. Diese historische Tiefe trifft heute auf eine junge, kreative Szene, die Prag zu einer Stadt voller Kontraste macht.

    Hotels

    Hotel Paris Prag
    Jugendstilklassiker mit prächtiger Fassade und opulentem Interieur. Geschichte und Stil an bester Adresse.

    Domus Balthasar
    Kleines Boutique-Hotel an der Karlsbrücke, historisch und charmant.

    Century Old Town Prague
    Elegantes Haus im Zentrum, mit Geschichte und moderner Ausstattung.

    Hotel BoHo Prague
    Designhotel mit klarer Linienführung, stilvoll und zeitgenössisch.

    Alchemist Hotel & Spa
    Romantisch, luxuriös und ein wenig geheimnisvoll, perfekt für Genießer.

    Cafés & Frühstück

    Prag lebt zwischen Wiener Kaffeehaustradition und moderner Third-Wave-Szene.

    Kolacherie
    Spezialisiert auf tschechisches Hefegebäck, ideal für ein süßes Frühstück.

    Café Savoy
    Historisches Café mit prächtiger Neo-Renaissance-Decke, Frühstücksklassiker.

    Cafedu
    Kreative, studentische Atmosphäre, ideal zum Lernen, Arbeiten und Frühstücken.

    Můj šálek kávy (Karlín)
    Third-Wave-Café mit Barista-Kultur. Karlín ist heute einer der spannendsten Stadtteile, wo neue Gastronomie und kreative Szene wachsen.

    Café Slavia
    Klassiker am Moldauufer, seit Jahrzehnten Treffpunkt für Literaten und Musiker.

    Kulinarik

    Prag ist berühmt für seine deftigen Speisen, doch mindestens ebenso für Bier und Wein. Die tschechische Brautradition ist weltbekannt, vom klassischen Pilsner bis zu kreativen Craft-Bieren. Beim Wein lohnt ein Blick nach Mähren, das für frische Weißweine wie Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling und Sauvignon Blanc steht. Auch Rotweine wie Frankovka oder Pinot Noir werden dort angebaut und finden zunehmend ihren Platz in Prager Restaurants und Bars.

    Traditionell & Regional

    Lokál Dlouhááá
    Böhmische Klassiker, Bier direkt vom Tank und lebendige Atmosphäre.

    Naše maso (Dlouhá)
    Moderne Fleischerei mit Grilltresen, beliebt für Burger und Würste.

    Café Imperial
    Berühmtes Jugendstilcafé mit tschechischen Klassikern und prachtvollem Ambiente.

    U Modré Kachničky
    Romantisches Restaurant, spezialisiert auf Ente in allen Variationen.

    Modern & Kreativ

    Eska (Karlín)
    Innovatives Bistro mit offener Küche, fermentierten Spezialitäten und urbanem Flair.

    The Eatery
    Zeitgenössische tschechische Küche, jung, minimalistisch, hochwertig.

    Na Kopci
    Lokaler Geheimtipp auf einem Hügel, kreative Gerichte, persönlich geführt.

    Výčep
    Küche mit regionalem Fokus, bodenständig und modern zugleich.

    Fine Dining

    Divinis
    Restaurant von Zdeněk Pohlreich, elegant und modern interpretiert.

    Field
    Zeitgenössische Küche mit nordischem Einfluss, puristisch und fein.

    La Degustation Bohême Bourgeoise
    Klassische Rezepte neu gedacht, Menüführung und regionale Zutaten im Mittelpunkt.

    Süß & Eis

    Angelato
    Handwerkliche Gelateria mit klassischen und kreativen Sorten.

    Crème de la Crème
    Bekannt für außergewöhnliche Eissorten, beliebt bei Einheimischen.

    Choco Café
    Schokoladenhaus mit heißer Schokolade in unzähligen Variationen.

    Cukrář Skála
    Moderne Patisserie mit kunstvoll gestalteten Törtchen und Desserts.

    Bars & Drinks

    Abends entfaltet Prag eine eigene Dynamik zwischen Bierkultur, Weinbars und modernen Cocktailspots.

    Revir Karlín
    Jung, urban und experimentell, perfekt für einen Abend im kreativen Karlín-Viertel.

    Orange Bar
    Cocktailbar mit farbenfroher Stimmung und klassischen Drinks.

    Wine Bar Na Skleničku
    Kleine Weinbar mit Fokus auf mährische und tschechische Weine.

    Beyond the Bar
    Moderne Cocktailbar mit kreativen Signature Drinks, stilvoll und elegant.

    Kultur

    Prag ist nicht nur eine Stadt der Geschichte, sondern auch ein Zentrum der Kultur. Neben Oper und klassischer Architektur prägen moderne Galerien, alternative Räume und barocke Klöster das Bild. Zwischen Theater, Avantgarde und spirituellen Orten entfaltet sich ein vielseitiges kulturelles Angebot.

    DOX Centre for Contemporary Art
    Avantgardistische Kunst in einer ehemaligen Fabrikhalle, international relevant.

    Meet Factory
    Multifunktionaler Kulturraum in einer alten Fabrik, Musik, Theater und Ausstellungen.

    The Kubista Gallery
    Galerie und Shop mit Fokus auf tschechischen Kubismus.

    Kloster Strahov
    Barockbibliothek mit Fresken, eine der schönsten Bibliotheken Europas.

    St. Maria Schnee
    Gotische Kirche mit ruhiger, spiritueller Atmosphäre abseits der Touristenpfade.

    Ständetheater
    Historisches Opernhaus, hier dirigierte Mozart selbst die Uraufführung von „Don Giovanni“.

    Shopping

    Die exklusivste Einkaufsstraße Prags ist die Pařížská im jüdischen Viertel, gesäumt von internationalen Luxusmarken und eleganten Boutiquen. In ihrer Umgebung sowie in Einkaufszentren wie dem Palladium oder Nový Smíchov zeigt sich die moderne Seite der Stadt. Daneben findet man kleine Geschäfte und Concept Stores, die tschechisches Handwerk, Design und Mode präsentieren.

    Tonak
    Traditionelle tschechische Hutmacherei mit Geschichte.

    Qubus Design Studio
    Glas, Porzellan und modernes tschechisches Design.

    Antikvariát Valentinská
    Antiquariat mit Büchern und Raritäten, charmant und authentisch.

    SmetanaQ Showroom
    Mode, Kunst und Design – zeitgenössisch und urban.

    Nila Lazarská
    Exklusive Boutique mit nachhaltiger Mode und ausgewählten Accessoires.

    Literatur

    Bohumil Hrabal: „Ich habe den englischen König bedient“
    Ein ironisch-poetischer Roman, der Prager Schauplätze und Mentalität einfängt.

    Franz Kafka: „Das Schloss“
    Atmosphärisch, rätselhaft und tief in der Prager Topographie verwurzelt.

    Ein Nachklang

    Prag ist eine Bühne, auf der Geschichte und Gegenwart ineinandergreifen. Gotische Türme und barocke Plätze, Jugendstilfassaden und moderne Galerien, Bierkeller und Weinbars, stille Klöster und lebendige Straßencafés – all das macht die Stadt einzigartig. Ein Espresso im Café Savoy, ein Glas Wein in Na Skleničku, ein Abendessen in der La Degustation und ein Spaziergang über die Kleinseite am frühen Morgen verdichten sich zu einem Erlebnis, das böhmisch, elegant und zugleich kosmopolitisch ist.

  • Wien

    Wien

    Zwischen Ritual und Moderne – die leise Eleganz der Stadt!

    Wien ist eine Stadt der Gegensätze und leisen Momente. Zwischen barocken Palais, engen Gassen, stillen Innenhöfen und großen Prachtbauten entfaltet sich ein Lebensgefühl, das gleichzeitig bodenständig und weltoffen ist. Hier trifft das Kaffeehaus als Ritual auf die Moderne der Museen, die Heurigen auf das urbane Leben am Donaukanal. Wien lebt von diesem Spannungsfeld, genau darin liegt seine Faszination: still und prickelnd.

    Hotels

    Zwischen prachtvoller Tradition und stilvollem Understatement liegen die besten Übernachtungsmöglichkeiten, jedes Haus mit eigenem Charakter.

    Artist Boutique Hotel
    Ein modernes Boutique-Hotel im 8. Bezirk, inspiriert von der Wiener Kunstszene. Stilvolle Zimmer, persönliche Atmosphäre und ein Design, das Tradition und Gegenwart verbindet. Eine elegante, aber leistbare Alternative zwischen Historie und Moderne.

    Hotel Spiess & Spiess
    Ein kleines, familiengeführtes Boutique-Hotel im historischen Altbau mit ruhig gelegenem Garten. Bio-Frühstück, elegante Zimmer, Sauna und gute U-Bahn-Anbindung. Stilvoll, persönlich und unaufgeregt.

    Hotel Sacher Wien
    Legendär und prachtvoll: ein Traditionshaus gegenüber der Staatsoper. Elegante Ausstattung, berühmte Sacher-Torte und Samtkultur – Wiener Pomp mit Gelassenheit.

    Hotel Imperial
    Ein historischer Palast in Grand-Hotel-Tradition. Luxus, eleganter Service und zentrale Lage. Ideal für alle, die einen Hauch von Habsburger Glamour suchen.

    Kaffeehäuser – Rituale und Legenden

    Das Wiener Kaffeehaus ist mehr als ein Ort, es ist ein Ritual. Zwischen Melange, Marmortisch und Zeitung entfaltet sich eine Kultur, die Weltliteratur inspiriert hat und bis heute lebt.

    Café Sperl
    Hier versteht man, was ein echtes Wiener Frühstück ist: Semmeln, Butter, Marmelade, ein weiches Ei und eine Melange. Keine Übertreibung, sondern Reduktion mit Haltung.

    Café Hawelka
    Lebendig, chaotisch, charmant. Besonders abends, wenn die legendären Buchteln mit Powidl warm aus der Küche kommen, pulsiert Wien in diesem Raum. Schon in den 1950er- und 60er-Jahren war das Hawelka Treffpunkt der Bohème: Artmann, Qualtinger, Hundertwasser, Ernst Fuchs, Heller und Oskar Werner gehörten zu den Stammgästen. Heute sitzt man hier in derselben Atmosphäre – ein Stück Wiener Kulturgeschichte.

    Vollpension
    Nostalgie mit Augenzwinkern: Kuchen und Buchteln von Omas gebacken, schrullig, herzlich, authentisch.

    Kulinarik – klassisch oder modern

    Die Wiener Küche lebt von Gegensätzen: von ehrlichen Wirtshäusern bis zu moderner Avantgarde. Dazu kommen die Weine der Stadt, die zum Lebensgefühl gehören. Besonders der Wiener Gemischte Satz DAC, inzwischen UNESCO-Kulturerbe, und der Wiener DAC, eine junge Herkunftsbezeichnung, spiegeln die Vielfalt der Wiener Weinberge am Stadtrand. Zwischen klassischen Gerichten, feinem Dining und dem Würstelstand zeigt Wien seine kulinarische Seele in allen Facetten.

    Klassisch

    Reznicek
    Ein Wirtshaus, wie es sein soll: kleine Karte, klare Aromen, Wiener Küche ohne Schnörkel.

    Stomach en Detail
    Seit über 35 Jahren ein Geheimtipp. Früher eine Fleischerei, heute ein Ort für ehrliche, steirisch geprägte Küche. Klassisch, reduziert, ohne Ablenkung.

    Modern

    Mraz & Sohn
    Mehrfach ausgezeichnet, experimentell und überraschend. Hier isst man nicht nur, man erlebt.

    Skopik & Lohn
    Wilde Kunst an der Decke, kosmopolitische Stimmung im Gastraum, Wiener Küche mit internationalem Einschlag.

    Mast Weinbistrot
    Jung, entspannt, mit Naturweinen und kleinen Gerichten, die zum Teilen gedacht sind. Ein Ort für Genießer, die es unaufgeregt mögen.

    Würstelstand

    Alles Wurscht
    Kein gewöhnlicher Würstelstand. Hier gibt es nicht nur Käsekrainer, sondern auch Beef Tartar oder Calamari Fritti. Unkompliziert, aber auf höchstem Niveau.

    Heurige

    Mayer am Pfarrplatz
    Einer der traditionsreichsten Heurigen, wo schon Beethoven gewohnt hat. Garten unter alten Reben, Wiener Gemischter Satz und Brettljause – klassisch und stimmungsvoll.

    Heuriger Wieninger
    In Stammersdorf, weniger touristisch, mehr Wiener Alltag. Exzellenter Wein aus eigenem Anbau, ruhige Atmosphäre, ehrliches Essen.

    Bars – Wien bei Nacht

    R&Bar
    Naturweine mit Haltung, ein Ort für Gespräche in reduzierter Atmosphäre.

    Blaue Bar (Hotel Sacher)
    Samtig, geheimnisvoll, ein Raum wie aus einem Film. Champagner oder Martini gehören hier zum Ritual.

    Needle Vinyl Bar
    Cocktails zu echtem Vinyl-Sound. Keine Show, sondern entspannte Stimmung, getragen vom Knistern der Musik.

    Kultur – stille Schätze und Orte mit Haltung

    Wien überrascht mit Orten, die nicht im Reiseführer-Takt stehen, sondern im eigenen Rhythmus wirken.

    Minoritenkirche
    Unscheinbar von außen, innen aber ein Monument: das riesige Mosaik von Leonardo da Vincis „Letztem Abendmahl“.

    Justizpalast
    Von außen streng, innen prachtvoll. Die große Halle und der Blick über die Stadt sind ein kaum bekannter Schatz.

    Palais Liechtenstein
    Barocke Räume, private Sammlung, leiser Luxus.

    Sigmund Freud Museum
    Im ehemaligen Wohnhaus und Arbeitszimmer des Psychoanalytikers – intim, historisch, eindringlich.

    Theater in der Josefstadt
    Traditionsreich, literarisch, intensiv. Ein Abend hier ist ein Stück Wien ohne Opernglamour.

    Servitenviertel
    Eines der schönsten Grätzel Wiens, mit französischem Flair. Antiquariate, kleine Boutiquen und ruhige Plätze schaffen eine Atmosphäre wie aus einer anderen Zeit. Besonders charmant ist das Café Luxor – ein Ort, um draußen zu sitzen, die Szene zu beobachten und den stillen Rhythmus des Viertels zu spüren.

    Belvedere 21
    Moderne Kunst, klar und reduziert.

    Spittelberg
    Romantische Biedermeiergassen, atmosphärisch zu jeder Jahreszeit.

    Donaukanal
    Streetart, Bars, urbanes Lebensgefühl – ein Kontrast zum Kaffeehaus.

    Porgy & Bess
    Jazz auf Weltniveau, intim und direkt.

    Türkenschanzpark
    Ein Park voller verschlungener Wege, botanischer Vielfalt und Rückzugsorte.

    Stil & Shops – Handwerk und Eleganz

    Wien ist eine Stadt des feinen Handwerks und der großen Tradition. Manche Geschäfte wirken wie kleine Museen, andere wie Werkstätten der Zukunft.

    Knize – Herrenschneider von Weltrang.
    Wilhelm Jungmann & Neffe – feinste Stoffe seit 1836.
    Ludwig Reiter – Wiener Schuhtradition.
    Mühlbauer – Hüte, die Handwerk mit internationalem Flair verbinden.
    Lobmeyr – Kristall und Glas, das in Museen weltweit steht – und immer noch in Wien gefertigt wird.
    Augarten Porzellan – klassisch, handgemacht, zeitlos.
    Backhausen – Textilkunst seit dem 19. Jahrhundert, eng verbunden mit Jugendstil.
    Manufactum – Alltagsobjekte von bleibendem Wert, reduziert und funktional.

    Literatur

    Drei Bücher, die Wien literarisch erlebbar machen:

    Robert Seethaler – Das Café ohne Namen
    Eine stille, poetische Geschichte über ein Kaffeehaus im Wien der 1960er-Jahre.

    Joseph Roth – Die Kapuzinergruft
    Ein Blick auf Wien in der Zwischenkriegszeit, melancholisch und eindringlich.

    Elfriede Jelinek – Die Klavierspielerin
    Ein schonungsloser Roman über Wien, seine Strenge, Sehnsüchte und Abgründe.

    Was bleibt

    Wien hat immer zwei Gesichter: das Klassische und das Moderne. Mal ehrlich und reduziert, mal kreativ und kosmopolitisch. Zwischen einem Frühstück im Sperl, Buchteln im Hawelka, einem Abend im Theater in der Josefstadt oder einem Glas Naturwein in der R&Bar zeigt die Stadt, was sie wirklich ist: still und prickelnd zugleich.