Kategorie: Food & Drink

  • Prag

    Prag

    Zwischen Moldau, Jugendstil und böhmischer Gelassenheit.
    Prag, die „Goldene Stadt“, glänzt mit Habsburger Eleganz, verwinkelten Gassen und einer lebendigen Kaffeehaus- und Bierkultur. Die Stadt gehört zu den wenigen europäischen Metropolen, die ihr mittelalterliches Herz fast unversehrt bewahrt haben. Gotische Türme, enge Gassen und barocke Plätze erzählen vom Glanz der böhmischen Könige, vom Einfluss der Habsburger und von der kulturellen Blüte zwischen Mittelalter und Moderne. Diese historische Tiefe trifft heute auf eine junge, kreative Szene, die Prag zu einer Stadt voller Kontraste macht.


    Hotels

    Hotel Paris Prag
    Jugendstilklassiker mit prächtiger Fassade und opulentem Interieur. Geschichte und Stil an bester Adresse.

    Domus Balthasar
    Kleines Boutique-Hotel an der Karlsbrücke, historisch und charmant.

    Century Old Town Prague
    Elegantes Haus im Zentrum, mit Geschichte und moderner Ausstattung.

    Hotel BoHo Prague
    Designhotel mit klarer Linienführung, stilvoll und zeitgenössisch.

    Alchemist Hotel & Spa
    Romantisch, luxuriös und ein wenig geheimnisvoll, perfekt für Genießer.


    Cafés & Frühstück

    Prag lebt zwischen Wiener Kaffeehaustradition und moderner Third-Wave-Szene.

    Kolacherie
    Spezialisiert auf tschechisches Hefegebäck, ideal für ein süßes Frühstück.

    Café Savoy
    Historisches Café mit prächtiger Neo-Renaissance-Decke, Frühstücksklassiker.

    Cafedu
    Kreative, studentische Atmosphäre, ideal zum Lernen, Arbeiten und Frühstücken.

    Můj šálek kávy (Karlín)
    Third-Wave-Café mit Barista-Kultur. Karlín ist heute einer der spannendsten Stadtteile, wo neue Gastronomie und kreative Szene wachsen.

    Café Slavia
    Klassiker am Moldauufer, seit Jahrzehnten Treffpunkt für Literaten und Musiker.


    Kulinarik

    Prag ist berühmt für seine deftigen Speisen, doch mindestens ebenso für Bier und Wein. Die tschechische Brautradition ist weltbekannt, vom klassischen Pilsner bis zu kreativen Craft-Bieren. Beim Wein lohnt ein Blick nach Mähren, das für frische Weißweine wie Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling und Sauvignon Blanc steht. Auch Rotweine wie Frankovka oder Pinot Noir werden dort angebaut und finden zunehmend ihren Platz in Prager Restaurants und Bars.

    Traditionell & Regional

    Lokál Dlouhááá
    Böhmische Klassiker, Bier direkt vom Tank und lebendige Atmosphäre.

    Naše maso (Dlouhá)
    Moderne Fleischerei mit Grilltresen, beliebt für Burger und Würste.

    Café Imperial
    Berühmtes Jugendstilcafé mit tschechischen Klassikern und prachtvollem Ambiente.

    U Modré Kachničky
    Romantisches Restaurant, spezialisiert auf Ente in allen Variationen.

    Modern & Kreativ

    Eska (Karlín)
    Innovatives Bistro mit offener Küche, fermentierten Spezialitäten und urbanem Flair.

    The Eatery
    Zeitgenössische tschechische Küche, jung, minimalistisch, hochwertig.

    Na Kopci
    Lokaler Geheimtipp auf einem Hügel, kreative Gerichte, persönlich geführt.

    Výčep
    Küche mit regionalem Fokus, bodenständig und modern zugleich.

    Fine Dining

    Divinis
    Restaurant von Zdeněk Pohlreich, elegant und modern interpretiert.

    Field
    Zeitgenössische Küche mit nordischem Einfluss, puristisch und fein.

    La Degustation Bohême Bourgeoise
    Klassische Rezepte neu gedacht, Menüführung und regionale Zutaten im Mittelpunkt.


    Süß & Eis

    Angelato
    Handwerkliche Gelateria mit klassischen und kreativen Sorten.

    Crème de la Crème
    Bekannt für außergewöhnliche Eissorten, beliebt bei Einheimischen.

    Choco Café
    Schokoladenhaus mit heißer Schokolade in unzähligen Variationen.

    Cukrář Skála
    Moderne Patisserie mit kunstvoll gestalteten Törtchen und Desserts.


    Bars & Drinks

    Abends entfaltet Prag eine eigene Dynamik zwischen Bierkultur, Weinbars und modernen Cocktailspots.

    Revir Karlín
    Jung, urban und experimentell, perfekt für einen Abend im kreativen Karlín-Viertel.

    Orange Bar
    Cocktailbar mit farbenfroher Stimmung und klassischen Drinks.

    Wine Bar Na Skleničku
    Kleine Weinbar mit Fokus auf mährische und tschechische Weine.

    Beyond the Bar
    Moderne Cocktailbar mit kreativen Signature Drinks, stilvoll und elegant.


    Kultur

    Prag ist nicht nur eine Stadt der Geschichte, sondern auch ein Zentrum der Kultur. Neben Oper und klassischer Architektur prägen moderne Galerien, alternative Räume und barocke Klöster das Bild. Zwischen Theater, Avantgarde und spirituellen Orten entfaltet sich ein vielseitiges kulturelles Angebot.

    DOX Centre for Contemporary Art
    Avantgardistische Kunst in einer ehemaligen Fabrikhalle, international relevant.

    Meet Factory
    Multifunktionaler Kulturraum in einer alten Fabrik, Musik, Theater und Ausstellungen.

    The Kubista Gallery
    Galerie und Shop mit Fokus auf tschechischen Kubismus.

    Kloster Strahov
    Barockbibliothek mit Fresken, eine der schönsten Bibliotheken Europas.

    St. Maria Schnee
    Gotische Kirche mit ruhiger, spiritueller Atmosphäre abseits der Touristenpfade.

    Ständetheater
    Historisches Opernhaus, hier dirigierte Mozart selbst die Uraufführung von „Don Giovanni“.


    Shopping

    Die exklusivste Einkaufsstraße Prags ist die Pařížská im jüdischen Viertel, gesäumt von internationalen Luxusmarken und eleganten Boutiquen. In ihrer Umgebung sowie in Einkaufszentren wie dem Palladium oder Nový Smíchov zeigt sich die moderne Seite der Stadt. Daneben findet man kleine Geschäfte und Concept Stores, die tschechisches Handwerk, Design und Mode präsentieren.

    Tonak
    Traditionelle tschechische Hutmacherei mit Geschichte.

    Qubus Design Studio
    Glas, Porzellan und modernes tschechisches Design.

    Antikvariát Valentinská
    Antiquariat mit Büchern und Raritäten, charmant und authentisch.

    SmetanaQ Showroom
    Mode, Kunst und Design – zeitgenössisch und urban.

    Nila Lazarská
    Exklusive Boutique mit nachhaltiger Mode und ausgewählten Accessoires.


    Literatur

    Bohumil Hrabal: „Ich habe den englischen König bedient“
    Ein ironisch-poetischer Roman, der Prager Schauplätze und Mentalität einfängt.

    Franz Kafka: „Das Schloss“
    Atmosphärisch, rätselhaft und tief in der Prager Topographie verwurzelt.


    Ein Nachklang

    Prag ist eine Bühne, auf der Geschichte und Gegenwart ineinandergreifen. Gotische Türme und barocke Plätze, Jugendstilfassaden und moderne Galerien, Bierkeller und Weinbars, stille Klöster und lebendige Straßencafés – all das macht die Stadt einzigartig. Ein Espresso im Café Savoy, ein Glas Wein in Na Skleničku, ein Abendessen in der La Degustation und ein Spaziergang über die Kleinseite am frühen Morgen verdichten sich zu einem Erlebnis, das böhmisch, elegant und zugleich kosmopolitisch ist.

  • Laibach

    Laibach

    Drachen, Jugendstil und slowenische Leichtigkeit. Eine Hauptstadt im Taschenformat.
    Ljubljana, wie die Stadt heute heißt, ist klein und charmant und gleichzeitig kosmopolitisch. Zwischen Flussromantik, Habsburger Fassaden und grünen Hügeln entfaltet sich eine Atmosphäre, die vertraut wirkt und dabei immer neue Überraschungen bereithält.


    Hotels

    Vander Urbani Resort
    Designhotel mit Pool auf der Dachterrasse mitten in der Altstadt am Fluss.

    Hotel Heritage
    Klein und fein, charmant und perfekt für Gäste, die Privatsphäre schätzen.

    Zlata Ladjica Boutique Hotel
    Exklusiv, individuell und direkt an der Ljubljanica gelegen.

    Grand Hotel Union
    Jugendstilklassiker im Herzen der Stadt. Geschichte, Stil und großzügige Räume.


    Cafés & Frühstück

    Laibach liebt Kaffee, Kuchen und Tee vom Espresso bis zum süßen Gebäck.

    Café Čokl
    Winzig und charmant mit selbstgerösteten Bohnen, ideal für den Morgenstart.

    Cafetino
    Spezialitätenkaffee aus aller Welt, handwerklich zubereitet und besonders aromatisch.

    Café Zvezda
    Elegantes Kaffeehaus mit Torten, Kuchen und Croissants, Wiener Tradition in Laibach.

    Le Petit Café
    Charmantes kleines Café mit französischem Flair, Gebäck und entspannter Atmosphäre.

    Cajna Hisa
    Verstecktes Teehaus in einem kleinen Innenhof, Tee in allen Variationen, ruhig und charmant.

    Tozd
    Modernes Café mit lockerer Atmosphäre direkt am Fluss, ideal für Espresso oder Cappuccino.


    Kulinarik

    Ljubljana verbindet Tradition mit modernen Ideen. Die Region ist bekannt für hervorragende Weine, besonders Weißweine aus den Sorten Pinela, Rebula und Malvazija und elegante Rotweine aus Modra frankinja.

    Traditionell & Regional

    Druga Violina
    Herzliche und bodenständige slowenische Küche, authentisch und charmant.

    Julija
    Mediterran inspirierte regionale Gerichte, beliebt bei Einheimischen.

    Gostilna na Gradu
    In der Burg gelegen, regionale Küche mit herrlichem Ausblick über die Stadt.

    Modern & Kreativ

    AFTR
    Kreative Gerichte, jung interpretiert, urban und frisch.

    Georgie Bistro
    Mediterrane Leichtigkeit trifft auf slowenische Produkte, kleine Teller und große Ideen.

    TaBar
    Mediterrane Leichtigkeit trifft auf slowenische Produkte, kleine Teller und große Ideen.

    Fine Dining

    Jaz by Ana Roš
    International bekannte Spitzenküche, kreativ, lokal und elegant.

    Pete 181
    Moderne Interpretation slowenischer Küche, stilvoll und kulinarisch aufregend.

    Grič (Horjul)
    Feine kreative Küche mit Fokus auf lokale Zutaten, modern und ruhig gelegen, ein kulinarisches Ausflugsziel außerhalb der Stadt.

    Strelec
    Im Burgturm gelegen, regionale Zutaten modern interpretiert, Panoramablick inklusive.

    Süß & Eis

    Lolita
    Handwerkliche Gelateria, Törtchen, Kuchen und Süßspeisen, Qualität und Vielfalt.

    Dimatteo Gelateria
    Frisches handwerkliches Eis mit kreativen Sorten, Sommergenuss garantiert.

    Vigra Gelato
    Experimentelle Sorten und kreative Kombinationen, handwerklich, überraschend und frisch.


    Bars & Drinks

    Wenn der Nachmittag endet gehört die Stadt den Drinks. Ein Glas Wein, ein Cocktail oder ein Bier, Laibach lebt abends am Fluss und in den kleinen Gassen.

    Lepa Žoga
    Sportbar mit lockerer Atmosphäre, Treffpunkt für Fans und Freunde von guter Stimmung.

    Pritličje
    Kunstvolles Café, Bar und Galerie in einem, besonders im Sommer lebendig.

    Silk & Fizz
    Elegant, moderne Cocktails und gehobene Atmosphäre, ideal für stilvolle Abende.

    Projekt Beer Shop Bar
    Craft Beer direkt vom Shop in die Bar, jung, urban und gesellig.


    Kultur

    Galerija Fotografija
    Kleine Galerie und Buchladen, ein Schatz für Fotografie-Liebhaber.

    Plečnik-Haus
    Das ehemalige Wohnhaus des Architekten, intim, inspirierend und einzigartig.

    Nationalgalerie
    Eine der bedeutendsten Sammlungen des Landes, vom Mittelalter bis Impressionismus.

    Opernhaus Ljubljana
    Belle-Époque-Juwel, Bühne für Oper, Ballett und klassische Konzerte.


    Shopping

    Trgovina IKA
    Designshop mit slowenischen Produkten, perfekt für Geschenke.

    Antiquariat Cunjak
    Seltene Bücher und besondere Funde, ein Paradies für Sammler.

    Gallery Emporium
    Moderne Kunst, Schmuck und Designobjekte, urban, stilvoll und einzigartig.

    Ihan Store
    Kleine Boutique mit slowenischem Design, Mode und Accessoires, ideal für Entdecker.


    Ausflüge

    Bleder See
    Nur eine Stunde entfernt, Postkartenidylle mit Inselkirche.

    Postojna-Höhle
    Naturwunder mit monumentalen Tropfsteinhöhlen, faszinierend und großartig.

    Škofja Loka
    Mittelalterliches Städtchen, charmant und ruhig, ideal für einen Tagesausflug.

    Goriška Brda
    Die slowenische Toskana, Weinberge, Olivenöl und stille Dörfer.


    Literatur

    Drago Jančar: „Die Nacht, als ich sie sah“
    Präzise Beobachtungen, dichte Stadtkulisse und innere Monologe fangen das Leben in Ljubljana ein. Atmosphärisch, literarisch und stark mit der Stadt verwoben.

    Boris Pahor: „Nekropola“
    Autobiografisch, reflektiert und tief in der regionalen Geschichte verankert. Intensiv, introspektiv und psychologisch dicht, vermittelt das Gefühl der Stadt und ihrer Menschen auf eindrucksvolle Weise.


    Ein Nachklang

    Laibach ist eine Stadt, die im Kleinen groß wirkt. Zwischen einem Espresso im Café Čokl, einem Abend im Strelec, einem Spaziergang am Ljubljanica-Ufer und einem süßen Nachmittag bei Lolita entfaltet sich ein Lebensgefühl, das slowenisch, alpenländisch und mediterran zugleich ist. Eine Hauptstadt, ruhig, elegant und überraschend, genau darin liegt ihr Zauber.

  • Bergamo

    Bergamo

    Ein stiller Schatz zwischen Città Alta und Città Bassa!

    Bergamo trägt Geschichte im Blick: römische Wurzeln, fast vier Jahrhunderte unter venezianischer Herrschaft und bis heute die mächtigen Stadtmauern, die als UNESCO-Welterbe die Altstadt umschließen. Wer auf der Piazza Vecchia steht, versteht sofort, warum Le Corbusier sie „eine der schönsten Plätze der Welt“ nannte. Zwischen Kirchen mit uralten Fresken, Palazzi der Renaissance und stillen Innenhöfen entfaltet sich eine Atmosphäre, die kultiviert, aber nie laut ist.

    Hotels

    Bergamos Hotellerie ist klein, fein und persönlich. Statt großer Häuser findet man hier Boutique-Hotels mit Charakter, die Geschichte und Stil verbinden.

    AR Suites & Art
    Urban, kreativ, großzügig. Studios mit Designanspruch, dazu eine kleine Galerie und moderne Annehmlichkeiten wie Spa und Terrasse.

    Petronilla
    Ein Boutique-Hotel in der Città Bassa, das mit modernem Interieur und herzlicher Gastfreundschaft überzeugt. Frühstück im Innenhof, kleine Wellness-Oase, persönlich und elegant zugleich.

    Locanda Mimmo
    Ein Haus aus dem 14. Jahrhundert, restauriert mit Liebe zum Detail. Authentisch, charmant und ideal, wenn man mitten im alten Bergamo wohnen möchte.

    GombitHotel
    Ein modernes Hotel im historischen Turm, mitten in der Città Alta. Klare Linien, Kunst an den Wänden, fast wie eine Galerie.

    Cafés & Frühstück

    Den Rhythmus der Stadt spürt man am besten am Morgen: im modernen Kaffeelokal oder am Tresen eines klassischen Caffès.

    Via Paglia Coffee
    Ein moderner Spot für den Start in den Tag. Spezialitätenkaffee, minimalistisch eingerichtet, junges Publikum. Hier zeigt Bergamo seine zeitgenössische Seite.

    Caffè del Viale
    Klassischer italienischer Frühstücksort. Espresso an der Theke, ein frisches Cornetto und das morgendliche Treiben beobachten. Weniger Szene, mehr Alltag. Genau das macht den Charme.

    Kulinarik

    Die Küche Bergamos ist tief in der Region verwurzelt: von den typischen casoncelli alla bergamasca bis zu den Weinen, die den Charakter der Landschaft spiegeln. Besonders der elegante Valcalepio DOC, in Rot und Weiß, und der seltene Moscato di Scanzo DOCG, ein edler rubinroter Süßwein, gehören zu den Schätzen der Gegend. Zwischen traditioneller Küche, feinem Dining und süßen Klassikern zeigt sich Bergamo vielseitig und authentisch.

    Traditionell

    Osteria Tre Gobbi
    Ein Haus mit Geschichte. Seit Jahrhunderten Treffpunkt für einfache, ehrliche Küche. Spezialität sind die casoncelli alla bergamasca, die typischen gefüllten Teigtaschen der Region.

    Osteria al Gigianca
    Bekannt für ihre Interpretation bergamaskischer Klassiker. Regional, bodenständig, aber mit Leichtigkeit und Kreativität serviert.

    Antica Trattoria La Colombina
    In den Hügeln der Città Alta gelegen, mit Blick über die Ebene. Rustikal, herzlich und ideal für ein Abendessen bei Sonnenuntergang.

    Fine Dining

    Roof Garden
    Feines Dining mit Panorama. Hier sitzt man hoch über den Dächern der Stadt, das Licht der Città Alta im Blick, während moderne italienische Küche serviert wird.

    Villa Elena
    Ein elegantes Restaurant etwas außerhalb des Zentrums. Klassisch italienisch, mit saisonaler Küche und einem Ambiente, das wie ein Besuch bei Freunden wirkt, nur stilvoller.

    Gelato

    La Marianna
    Eine Institution in Bergamo. Hier wurde angeblich das Stracciatella-Eis erfunden. Ein Pflichtbesuch für alle, die wissen wollen, wie das Original schmeckt.

    Gelato al Quadrato
    Eine kleine Gelateria, experimentell und handwerklich. Ein Ort, um neue Sorten zu probieren. Jung, frisch, überraschend.

    Bars

    Barrier Cocktail Bar
    Ein modernes Cocktailkonzept mit internationalem Anspruch. Kreativ, präzise gemixt und ein guter Abschluss nach einem Abend in der Città Alta.

    Kultur

    Bergamo überrascht kulturell: mit Meisterwerken von Weltrang, intimen Kirchen und Theatern, die ihre Geschichte noch atmen.

    Accademia Carrara
    Eine der ältesten Kunstsammlungen Italiens mit Werken von Bellini, Botticelli und Raffael. Kein überfülltes Museum, sondern ein stiller Ort für Meisterwerke, die man fast privat betrachtet.

    Villa Neri
    Ein eleganter Bau aus dem 19. Jahrhundert, versteckt im Grünen. Weniger bekannt, aber architektonisch fein und ein schönes Beispiel für die bürgerliche Kultur Bergamos.

    Kirche San Nicolò ai Celestini
    Klein, fast unscheinbar von außen, innen reich an Fresken. Ein Ort, an dem man die religiöse Geschichte der Stadt leise spürt.

    Borgo Pignolo
    Eine Straße wie ein Geschichtsbuch. Palazzi, Kirchen, alte Läden. Weniger touristisch, mehr das tägliche Leben. Ein Spaziergang hier zeigt, wie Bergamo zwischen Adel und Handwerk gewachsen ist.

    Teatro Donizetti
    Dem berühmtesten Sohn der Stadt gewidmet. Noch heute werden hier seine Opern aufgeführt. Ein Theater, das Tradition atmet und Bergamos musikalische Seele trägt.

    Teatro Sociale
    Kleiner, intimer als das Donizetti. 1808 eröffnet, mit hölzernen Logen und einem Hauch vergangener Zeiten. Ein Besuch hier ist ein Schritt zurück ins 19. Jahrhundert.

    Stil & Shopping

    Wer in Bergamo einkauft, entdeckt kein Übermaß, sondern Qualität. Kleine Boutiquen, Feinkostläden mit Geschichte und ein Luxuslabel mit internationalem Ruf prägen die Szene.

    Cividini
    Das Modehaus aus Bergamo steht für feine Kaschmir- und Strickkunst, experimentelle Stoffe und elegante Zurückhaltung. International etabliert, in seiner Heimatstadt jedoch besonders nahbar.

    Gastronomia Mangili dal 1921
    Feinkost seit über hundert Jahren. Wurstwaren, Pasten und Konserven, die wie kleine Zeitkapseln schmecken. Ehrlich, hausgemacht, beständig.

    Enogastonomia Gallo
    Wein, Öl und Spezialitäten aus der Region, sorgfältig ausgewählt und in familiärer Atmosphäre präsentiert. Ein Geschäft, das mehr an ein Wohnzimmer erinnert als an eine Ladenfläche.

    Das Shopping-Viereck
    Zwischen Via Sant’Alessandro, Via Borfuro, Via Sant’Orsola und Via XX Settembre verdichtet sich Bergamos Gespür für Mode und Handwerk. Hier stößt man auf kleine Läden, die fernab des Mainstreams kuratieren. Oi Abbigliamento Donna steht für klare, elegante Frauenmode, während Rock’n’rose romantische Stücke und unkonventionelle Details anbietet. Zusammen ergibt sich ein Bild von Mode, die individuell und leise luxuriös ist.

    Literatur

    Wer Bergamo auch literarisch erleben möchte, findet zwei Bücher, die den Ort in eine andere Sprache übersetzen.

    Gaetano Donizetti – Briefe und Erinnerungen
    Ein Blick auf den berühmtesten Sohn der Stadt, der nicht nur Komponist war, sondern auch Chronist seiner Zeit. Seine Briefe lassen das Bergamo des 19. Jahrhunderts lebendig werden.

    „Bergamo. Storie di città“ von Enrico Cerea
    Ein Band mit kulinarischen und kulturellen Erzählungen, verfasst vom berühmten Küchenchef aus der Region. Eine Liebeserklärung an die Stadt zwischen Geschichte und Genuss.

    Ein Nachklang

    Bergamo ist eine Stadt, die nicht laut sein muss, um zu beeindrucken. Zwischen Frühstück im Caffè del Viale, einem Spaziergang durch Borgo Pignolo, dem Blick aus der Città Alta und einem Abendessen in der Colombina zeigt sich, wie viel Eleganz in der Stille liegt. Eine Stadt, die nicht posiert, sondern einfach lebt – still und prickelnd.

  • Graz

    Graz

    Genuss, Geschichte und Stil im Herzen der Steiermark!

    Eine Stadt der leisen Töne und versteckten Schätze: Zwischen barocken Palais, mittelalterlichen Gassen und stillen Innenhöfen entfaltet sich ein Lebensgefühl, das kultiviert und zugleich entspannt ist. Die Dachlandschaft aus roten Ziegeln, UNESCO Weltkulturerbe, breitet sich wie ein Teppich über die Altstadt und macht den besonderen Zauber sichtbar. Einst Residenzstadt der Habsburger, heute Universitätsstadt, hat Graz große Namen hervorgebracht – von Peter Rosegger über Nikola Tesla bis Arnold Schwarzenegger.

    Wer durch die Stadt streift, entdeckt Kaffeehäuser, Märkte, Designorte und grüne Rückzugsorte, die nicht laut beeindrucken, sondern subtil verführen. Es ist eine Stadt, die nicht alles sofort preisgibt – sondern erst dann, wenn man sich Zeit für sie nimmt: still und prickelnd.


    Hotels

    Wer Graz besucht, hat die Wahl zwischen avantgardistischem Design, klassischer Eleganz und familiärer Gastlichkeit. Die Hotels spiegeln die Vielfalt der Stadt wider – stilvoll, aber nie überladen.

    Kai 36

    Designhotel mit Rooftop Blick über die Altstadt. Modern, stilbewusst, verspielt – perfekt für ein Wochenende mit Stil.

    Grand Hôtel Wiesler

    Ein Traditionshaus an der Mur. Historisches Flair, elegant renoviert, urban und klassisch zugleich.

    Parkhotel Graz

    Ein elegantes, familiengeführtes Hotel mit Garten. Gediegen, ruhig und persönlich – die klassische Alternative.


    Food & Drink

    Die Stadt ist eine Genusswelt für sich. Von Kaffeehäusern über traditionelle Wirtshäuser bis zu preisgekrönten Designrestaurants – hier zeigt sich Kulinarik in allen Facetten.

    Café Fotter

    Unprätentiös, studentisch und voller Geschichte. Hier sitzt man zwischen alten Holztischen, liest Zeitung oder beobachtet das Treiben – ein Stück authentisches Graz.

    Café König

    Eine Konditorei mit Tradition und Grandezza. Klassische Torten, Strudel und Kaffeespezialitäten, die an Wien erinnern – aber mit dem Charme einer kleineren, persönlicheren Stadt.

    Il Pastaio

    Der italienische Greißler am Kaiser-Josef-Platz. Handgemachte Pasta, Prosciutto, Käse und Antipasti, sorgfältig importiert von Produzenten, die man kennt. Eine kleine Oase italienischer Lebensfreude.

    Frankowitsch

    Eine Grazer Institution. Die ikonischen Brötchen sind kleine Kunstwerke – belegt von Roastbeef bis Kaviar. Perfekt für den Aperitif oder einen stilvollen Snack zwischendurch.

    Edgger-Tax

    Die älteste Bäckerei der Stadt, gegründet 1569. Schon die reich verzierte Fassade ist ein Stück Geschichte, innen warten Brot und Gebäck mit Tradition.

    Mohrenwirt

    Steirische Küche mit Anspruch. Backhendl, Tafelspitz und saisonale Spezialitäten – klassisch, bodenständig und doch zeitgemäß.

    Stammtisch

    Ein junges Konzept, das mit Regionalität und Reduktion überzeugt. Hier wird modern, klar und bewusst gekocht – Graz für eine neue Generation.

    Vina

    Ein vietnamesisches Restaurant, das durch Küche und Design besticht. 2025 wurde es bei den International Property Awards in London als Best Leisure Interior International ausgezeichnet – das schönste Restaurantinterieur der Welt.

    Artis Restaurant

    Ein eleganter Rückzugsort. Moderne internationale Küche, präzise serviert, begleitet von guter Weinauswahl. Artis ist ein Lokal für Abende, die bewusst stilvoll sein sollen.

    Kaiser-Josef-Platz am Abend

    Tagsüber Bauernmarkt, abends verwandelt er sich in einen entspannten Treffpunkt. Stehtische, Gläser Wein, unkomplizierte Atmosphäre – Graz pur.

    Kalte Ente

    Cocktails mit Charakter. Wohnzimmeratmosphäre, entspannte Musik und charmantes Ambiente machen sie zu einer der besten Bars der Stadt.

    Ernst Fuchs Bar

    Eine Bar wie ein Kunstwerk. Entworfen vom Phantastischen Realisten Ernst Fuchs, voller Farben, Spiegelungen und surrealer Details. Hier trinkt man nicht nur Cocktails, man taucht in eine Welt zwischen Malerei, Design und Nachtleben ein – extravagant und einzigartig in Graz.


    Kultur

    Kultur in Graz zeigt sich nicht in großen Gesten, sondern in besonderen Details. Zwischen Renaissance, Gotik und Barock finden sich stille Orte, die Geschichte atmen und gleichzeitig zeitlos wirken.

    Schloss Eggenberg & der Planetensaal

    Barock in Vollendung. Das Schloss ist eines der großen Kulturgüter von Graz, und der Planetensaal mit seinen allegorischen Malereien ein Gesamtkunstwerk, das bis heute fasziniert.

    Doppelwendeltreppe in der Burg

    Ein spätgotisches Kuriosum: zwei Treppen, die sich umeinander winden, ohne sich zu berühren – Symbol für Nähe und Distanz zugleich.

    Schauspielhaus Graz

    Eines der ältesten Theater im deutschsprachigen Raum. Besonders bekannt für seine Komödien, die hier seit jeher einen festen Platz haben.

    Burggarten

    Ein stiller Rückzugsort mitten in der Stadt. Ursprünglich als Schlossgarten angelegt, heute ein Park, der Ruhe und Geschichte verbindet – ideal, um kurz dem Stadttrubel zu entkommen.

    Innenhof der Franziskanerkirche

    Ein fast versteckter Ort im Zentrum, umgeben von gotischen Mauern. Still, abgeschieden, fast klösterlich – ein Platz, an dem man mitten in der Stadt für einen Moment die Zeit vergisst.

    Landeszeughaus

    Das weltgrößte erhaltene Waffenarsenal: über 30.000 Objekte Rüstungen, Schwerter, Hellebarden. Das Zeughaus zeigt Graz als historische Grenzstadt, wo Funktion und Ästhetik bis heute in einer einzigartigen Sammlung sichtbar sind.

    Das Gemalte Haus

    Am Hauptplatz, Ecke Herrengasse, zieht ein Gebäude die Blicke auf sich: der Herzogshof, besser bekannt als „Gemaltes Haus“. Die barocke Fassadenmalerei von Johann Mayer aus dem Jahr 1742 erzählt mythologische Geschichten und verleiht der Grazer Altstadt ihr unverwechselbares Gesicht.


    Shopping & Stil

    Einkaufen in Graz bedeutet Klasse statt Masse. Traditionsgeschäfte, elegante Straßenzüge und moderne Concept Stores geben der Stadt ein stilbewusstes Gesicht.

    Linzbichler

    Ein Traditionsgeschäft für Schokolade – seit Generationen in Familienhand. Handgemachte Tafeln, Pralinen und Klassiker, die Graz seine süße Note geben.

    Stempfergasse

    Die elegante Einkaufsstraße. Hier reihen sich Juweliere und Boutiquen aneinander – mit Modegeschäften wie Vogue oder Pilatus. Ein Stück urbaner Eleganz mitten in der Altstadt.

    Magazzin

    Ein Concept-Store für Mode, Accessoires und Design. Modern, international, mit einem Auge für Details.

    MuR

    Klein, aber wirkungsvoll. Ein Ort für zeitgenössische Kunst, Kultur und Design, abseits der großen Institutionen.

    Galerie Zimmermann Kratochwill

    Die bekannteste Kunstgalerie der Stadt, seit Jahrzehnten eine Institution. Hier werden internationale Positionen gezeigt – und Gemälde können auch erworben werden.

    Kastner & Öhler

    Mehr als ein Kaufhaus. Mode, Lifestyle und eine Dachterrasse mit Blick über Graz – ein Fixpunkt zwischen Shopping und Stadtblick.


    Literatur

    Zwei Bücher, die sich lohnen, wenn man Graz nicht nur besuchen, sondern auch literarisch erleben möchte:

    Peter Rosegger – Alt-Graz

    Der steirische Dichter beschreibt in Essays und Erzählungen das alte Graz des 19. Jahrhunderts – zwischen Marktleben, Residenzstadt und Tradition.

    Wolf Haas – Das ewige Leben

    Ein Brenner-Krimi, der Graz selbst zur Bühne macht. Zwischen Friedhof, Gassen und dunklen Winkeln entsteht ein Bild des urbanen Graz jenseits der Postkarten.


    Was bleibt

    Eine Stadt, die nicht laut imponiert, sondern leise verführt. Zwischen Kaffeehäusern, Gassen und Gärten entfaltet sich ein Lebensgefühl, das kultiviert und entspannt zugleich ist – ein Ort, der lange nachhallt. Besonders in Momenten, wenn die Styriarte klassische Musik in die Stadt bringt oder beim Aufsteirern Tradition und Moderne aufeinandertreffen, zeigt sich Graz in seiner ganzen Vielschichtigkeit: unaufgeregt, kultiviert und unverwechselbar.

  • Genusskultur in Wien

    Genusskultur in Wien

    Geheimtipps & Klassiker: Genuss in Wien!

    Wien ist eine Stadt der Kaffeehäuser, doch wer genauer hinsieht, entdeckt eine Welt abseits von Melange und Sachertorte. Zwischen alteingesessenen Institutionen und modernen Food-Spots entfaltet sich eine Kultur des Genusses, in der Handwerk, Qualität und Stil entscheidend sind. Hier einige der Adressen, die diesen stillen, prickelnden Luxus verkörpern.


    Feinkost

    Meinl am Graben
    Ein Feinkosttempel der großen Gesten. Von Trüffeln bis Champagner, von Schinken bis Kaffee – hier geht es nicht nur um Produkte, sondern um das Erlebnis. Ein Spaziergang durch die Regale gleicht einer Ausstellung des guten Geschmacks.

    Thum Schinken
    Seit über 150 Jahren ein Synonym für Wiener Schinkenkultur. Der Beinschinken, mild geräuchert und von Hand veredelt, gilt als einer der besten des Landes. Besonders am Karmelitermarkt entfaltet Thum seine ganze Authentizität: ein Traditionsprodukt, das nie aus der Mode kommt.

    Joseph Brot
    Ein moderner Klassiker. Biobäckerei mit Fokus auf Sauerteig, Regionalität und Qualität. Brote wie das dunkle „Joseph-Brot“ sind längst zum Kult geworden. Wer Wert auf Handwerk und Design legt, wird hier fündig.

    Casa Caria
    Ein authentisches Stück Italien mitten in Wien. Olivenöle, Pasta, Antipasti – sorgfältig ausgewählt, reduziert und ehrlich. Wer mediterranen Genuss sucht, findet ihn hier.

    Beaulieu im Palais Ferstel
    Ein Hauch Frankreich in Wien. Im historischen Palais Ferstel verbindet Beaulieu Feinkostgeschäft und Bistro. Käse, Terrinen, Pasteten, Foie gras und französische Weine bilden das Herzstück des Sortiments. Hier kann man einkaufen oder gleich vor Ort speisen, stilvoll und klassisch französisch.

    Kaas am Markt
    Ein Geheimtipp am Karmelitermarkt. Spezialisiert auf Rohmilchkäse aus Frankreich, Italien und der Schweiz, mit leidenschaftlicher Beratung. Klein, unscheinbar, aber für Kenner oft das beste Käsegeschäft in Wien.

    Lingenhel
    Eine der stilvollsten Genussadressen der Stadt. Feinkostladen, Restaurant und Schaukäserei in einem. Hier wird Frischkäse direkt vor Ort produziert – einzigartig in Wien. Ein Ort, an dem Handwerk, Architektur und Genuss perfekt zusammenfinden.

    Pöhl am Naschmarkt
    Zeitgemäße Feinkost mit Fokus auf Regionalität. Käse, Schinken und Weine von österreichischen Produzenten, urban präsentiert.

    Interspar Schottentor
    Klingt alltäglich, ist aber einzigartig: Der Markt ist im prunkvollen Gebäude der ehemaligen Bank Austria Creditanstalt von 1912 untergebracht. Jugendstil-Fassade, hohe Räume, historisches Flair – und mittendrin die alltäglichen Produkte. Ein überraschendes Erlebnis.


    Schokolade & Süßes

    Xocolat im Palais Ferstel
    Direkt gegenüber vom Beaulieu befindet sich Xocolat – das Wiener Universum der Schokolade. Handgeschöpfte Tafeln, Single-Origin-Kakaos aus Madagaskar oder Venezuela, internationale Marken wie Valrhona und Domori. Die Schokolade wird hier inszeniert wie Schmuckstücke. In Kursen und Workshops kann man die Herstellung selbst erleben – ein Paradies für Kenner.

    Fruth Schokolade & Patisserie
    Ein kleiner, eleganter Laden mit raffinierten Pralinen. Ideal für Geschenke oder als süßer Akzent für zwischendurch.

    Altmann & Kühne
    Legendär für winzige Pralinen, verpackt in kunstvoll gestalteten Schachteln. Nostalgie in Miniaturformat.

    Demel
    Eine Institution und für viele der Inbegriff Wiener Zuckerbäckerkunst. Der Kaiserschmarrn wird hier nicht einfach serviert, er wird zelebriert: karamellisiert, luftig, in gusseisernen Pfannen aufgetragen. Auch wenn die Schlange manchmal lang ist – es lohnt sich, hier Geduld zu haben.

    Parémi
    Ein Stück Paris in Wien. Croissants, Baguettes und Pâtisserie auf einem Niveau, das selbst französische Gäste staunen lässt. Das kleine Geschäft in der Bäckerstraße ist längst kein Geheimtipp mehr und doch fühlt sich jeder Besuch an wie ein privater Fund. Wer Handwerk und Perfektion sucht, findet sie hier.

    Crème de la Crème
    Jung, verspielt, detailverliebt. Hier entstehen Törtchen und Desserts, die fast zu schön zum Essen sind – und gleichzeitig perfekt balanciert im Geschmack. Ein moderner Kontrapunkt zu den großen Wiener Traditionshäusern, ohne den Respekt vor Handwerk und Süßkultur zu verlieren.


    Tee

    Haas & Haas
    Direkt hinter dem Stephansdom gelegen, verbindet Haas & Haas Teegeschäft, Restaurant und eleganten Afternoon Tea. Eine Institution für kultivierte Teekultur, mehrfach ausgezeichnet und international anerkannt.

    Demmers Teehaus
    Gegründet 1981 von Andrew Demmer und inzwischen international vertreten. Eine Auswahl, die von klassischem Darjeeling bis zu innovativen Mischungen reicht. Mehrfach prämiert für Nachhaltigkeit und Sortimentsvielfalt.

    Teehaus Schönbichler
    Ein kleiner Familienbetrieb in der Wollzeile, der seit Jahrzehnten Stammkunden mit individueller Beratung und ausgewählten Sorten begeistert. Weniger bekannt, aber gerade deshalb besonders.


    Wein, Spirituosen & Küche

    Weinskandal
    Unspektakulär im Auftritt, aber revolutionär im Inhalt. Naturweine von Winzern, die die Weinwelt neu denken. Beratung und kuratierte Auswahl machen den Laden zu einem Fixpunkt für Kenner.

    Killis Spirituosen
    Ein Traditionsgeschäft mit einem der besten Whisky- und Rum-Sortimente Wiens. Ein Ort für Sammler, Kenner und für alle, die Hochprozentiges mit Geschichte suchen.


    Was bleibt

    Wien zeigt seinen Genusscharakter nicht auf den großen Boulevards, sondern in den Details: einem Schinken, der seit Generationen fast unverändert produziert wird, einem Sauerteigbrot, das Kultstatus erreicht hat, oder einem Käsegeschäft, das so spezialisiert ist, dass man es fast übersieht. Zwischen luxuriösen Institutionen wie Meinl, französischem Flair im Beaulieu und der Schokolade von Xocolat gleich gegenüber entfaltet sich eine Kultur, die nicht laut, sondern fein ist.

    Es ist diese Mischung aus Tradition und Moderne, aus großen Namen und leisen Geheimtipps, die Wien im Alltag still und prickelnd macht.

  • Wien

    Wien

    Zwischen Ritual und Moderne – die leise Eleganz der Stadt!

    Wien ist eine Stadt der Gegensätze und leisen Momente. Zwischen barocken Palais, engen Gassen, stillen Innenhöfen und großen Prachtbauten entfaltet sich ein Lebensgefühl, das gleichzeitig bodenständig und weltoffen ist. Hier trifft das Kaffeehaus als Ritual auf die Moderne der Museen, die Heurigen auf das urbane Leben am Donaukanal. Wien lebt von diesem Spannungsfeld, genau darin liegt seine Faszination: still und prickelnd.

    Hotels

    Zwischen prachtvoller Tradition und stilvollem Understatement liegen die besten Übernachtungsmöglichkeiten, jedes Haus mit eigenem Charakter.

    Artist Boutique Hotel
    Ein modernes Boutique-Hotel im 8. Bezirk, inspiriert von der Wiener Kunstszene. Stilvolle Zimmer, persönliche Atmosphäre und ein Design, das Tradition und Gegenwart verbindet. Eine elegante, aber leistbare Alternative zwischen Historie und Moderne.

    Hotel Spiess & Spiess
    Ein kleines, familiengeführtes Boutique-Hotel im historischen Altbau mit ruhig gelegenem Garten. Bio-Frühstück, elegante Zimmer, Sauna und gute U-Bahn-Anbindung. Stilvoll, persönlich und unaufgeregt.

    Hotel Sacher Wien
    Legendär und prachtvoll: ein Traditionshaus gegenüber der Staatsoper. Elegante Ausstattung, berühmte Sacher-Torte und Samtkultur – Wiener Pomp mit Gelassenheit.

    Hotel Imperial
    Ein historischer Palast in Grand-Hotel-Tradition. Luxus, eleganter Service und zentrale Lage. Ideal für alle, die einen Hauch von Habsburger Glamour suchen.

    Kaffeehäuser – Rituale und Legenden

    Das Wiener Kaffeehaus ist mehr als ein Ort, es ist ein Ritual. Zwischen Melange, Marmortisch und Zeitung entfaltet sich eine Kultur, die Weltliteratur inspiriert hat und bis heute lebt.

    Café Sperl
    Hier versteht man, was ein echtes Wiener Frühstück ist: Semmeln, Butter, Marmelade, ein weiches Ei und eine Melange. Keine Übertreibung, sondern Reduktion mit Haltung.

    Café Hawelka
    Lebendig, chaotisch, charmant. Besonders abends, wenn die legendären Buchteln mit Powidl warm aus der Küche kommen, pulsiert Wien in diesem Raum. Schon in den 1950er- und 60er-Jahren war das Hawelka Treffpunkt der Bohème: Artmann, Qualtinger, Hundertwasser, Ernst Fuchs, Heller und Oskar Werner gehörten zu den Stammgästen. Heute sitzt man hier in derselben Atmosphäre – ein Stück Wiener Kulturgeschichte.

    Vollpension
    Nostalgie mit Augenzwinkern: Kuchen und Buchteln von Omas gebacken, schrullig, herzlich, authentisch.

    Kulinarik – klassisch oder modern

    Die Wiener Küche lebt von Gegensätzen: von ehrlichen Wirtshäusern bis zu moderner Avantgarde. Dazu kommen die Weine der Stadt, die zum Lebensgefühl gehören. Besonders der Wiener Gemischte Satz DAC, inzwischen UNESCO-Kulturerbe, und der Wiener DAC, eine junge Herkunftsbezeichnung, spiegeln die Vielfalt der Wiener Weinberge am Stadtrand. Zwischen klassischen Gerichten, feinem Dining und dem Würstelstand zeigt Wien seine kulinarische Seele in allen Facetten.

    Klassisch

    Reznicek
    Ein Wirtshaus, wie es sein soll: kleine Karte, klare Aromen, Wiener Küche ohne Schnörkel.

    Stomach en Detail
    Seit über 35 Jahren ein Geheimtipp. Früher eine Fleischerei, heute ein Ort für ehrliche, steirisch geprägte Küche. Klassisch, reduziert, ohne Ablenkung.

    Modern

    Mraz & Sohn
    Mehrfach ausgezeichnet, experimentell und überraschend. Hier isst man nicht nur, man erlebt.

    Skopik & Lohn
    Wilde Kunst an der Decke, kosmopolitische Stimmung im Gastraum, Wiener Küche mit internationalem Einschlag.

    Mast Weinbistrot
    Jung, entspannt, mit Naturweinen und kleinen Gerichten, die zum Teilen gedacht sind. Ein Ort für Genießer, die es unaufgeregt mögen.

    Würstelstand

    Alles Wurscht
    Kein gewöhnlicher Würstelstand. Hier gibt es nicht nur Käsekrainer, sondern auch Beef Tartar oder Calamari Fritti. Unkompliziert, aber auf höchstem Niveau.

    Heurige

    Mayer am Pfarrplatz
    Einer der traditionsreichsten Heurigen, wo schon Beethoven gewohnt hat. Garten unter alten Reben, Wiener Gemischter Satz und Brettljause – klassisch und stimmungsvoll.

    Heuriger Wieninger
    In Stammersdorf, weniger touristisch, mehr Wiener Alltag. Exzellenter Wein aus eigenem Anbau, ruhige Atmosphäre, ehrliches Essen.

    Bars – Wien bei Nacht

    R&Bar
    Naturweine mit Haltung, ein Ort für Gespräche in reduzierter Atmosphäre.

    Blaue Bar (Hotel Sacher)
    Samtig, geheimnisvoll, ein Raum wie aus einem Film. Champagner oder Martini gehören hier zum Ritual.

    Needle Vinyl Bar
    Cocktails zu echtem Vinyl-Sound. Keine Show, sondern entspannte Stimmung, getragen vom Knistern der Musik.

    Kultur – stille Schätze und Orte mit Haltung

    Wien überrascht mit Orten, die nicht im Reiseführer-Takt stehen, sondern im eigenen Rhythmus wirken.

    Minoritenkirche
    Unscheinbar von außen, innen aber ein Monument: das riesige Mosaik von Leonardo da Vincis „Letztem Abendmahl“.

    Justizpalast
    Von außen streng, innen prachtvoll. Die große Halle und der Blick über die Stadt sind ein kaum bekannter Schatz.

    Palais Liechtenstein
    Barocke Räume, private Sammlung, leiser Luxus.

    Sigmund Freud Museum
    Im ehemaligen Wohnhaus und Arbeitszimmer des Psychoanalytikers – intim, historisch, eindringlich.

    Theater in der Josefstadt
    Traditionsreich, literarisch, intensiv. Ein Abend hier ist ein Stück Wien ohne Opernglamour.

    Servitenviertel
    Eines der schönsten Grätzel Wiens, mit französischem Flair. Antiquariate, kleine Boutiquen und ruhige Plätze schaffen eine Atmosphäre wie aus einer anderen Zeit. Besonders charmant ist das Café Luxor – ein Ort, um draußen zu sitzen, die Szene zu beobachten und den stillen Rhythmus des Viertels zu spüren.

    Belvedere 21
    Moderne Kunst, klar und reduziert.

    Spittelberg
    Romantische Biedermeiergassen, atmosphärisch zu jeder Jahreszeit.

    Donaukanal
    Streetart, Bars, urbanes Lebensgefühl – ein Kontrast zum Kaffeehaus.

    Porgy & Bess
    Jazz auf Weltniveau, intim und direkt.

    Türkenschanzpark
    Ein Park voller verschlungener Wege, botanischer Vielfalt und Rückzugsorte.

    Stil & Shops – Handwerk und Eleganz

    Wien ist eine Stadt des feinen Handwerks und der großen Tradition. Manche Geschäfte wirken wie kleine Museen, andere wie Werkstätten der Zukunft.

    Knize – Herrenschneider von Weltrang.
    Wilhelm Jungmann & Neffe – feinste Stoffe seit 1836.
    Ludwig Reiter – Wiener Schuhtradition.
    Mühlbauer – Hüte, die Handwerk mit internationalem Flair verbinden.
    Lobmeyr – Kristall und Glas, das in Museen weltweit steht – und immer noch in Wien gefertigt wird.
    Augarten Porzellan – klassisch, handgemacht, zeitlos.
    Backhausen – Textilkunst seit dem 19. Jahrhundert, eng verbunden mit Jugendstil.
    Manufactum – Alltagsobjekte von bleibendem Wert, reduziert und funktional.

    Literatur

    Drei Bücher, die Wien literarisch erlebbar machen:

    Robert Seethaler – Das Café ohne Namen
    Eine stille, poetische Geschichte über ein Kaffeehaus im Wien der 1960er-Jahre.

    Joseph Roth – Die Kapuzinergruft
    Ein Blick auf Wien in der Zwischenkriegszeit, melancholisch und eindringlich.

    Elfriede Jelinek – Die Klavierspielerin
    Ein schonungsloser Roman über Wien, seine Strenge, Sehnsüchte und Abgründe.

    Was bleibt

    Wien hat immer zwei Gesichter: das Klassische und das Moderne. Mal ehrlich und reduziert, mal kreativ und kosmopolitisch. Zwischen einem Frühstück im Sperl, Buchteln im Hawelka, einem Abend im Theater in der Josefstadt oder einem Glas Naturwein in der R&Bar zeigt die Stadt, was sie wirklich ist: still und prickelnd zugleich.